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关于苹果圆柱形的一点思考

   2025-03-21 32


看到如此秀色可餐的苹果,不管是种树的还是买果子的都会心满意足,不觉就想来上几个。这也是近年来各地标准化果园建设的一个标杆,但在实际工作中,真正能达到这样效果的果园并不多见,究其原因,不管是最初建园的设计,还是后来树体的管理,都存在一些问题,需要引起重视。

先来看一下苹果圆柱形的结构指标:树高2.5米左右,干高40 ~ 60厘米,中心干强壮直立,主干上着生50 ~ 60个枝组,枝组长3 ~ 5厘米到60厘米不等,枝组结果后多呈自然下垂状,要求枝组与中心干的粗度远远拉开。冠径小于1.3米。

这个树形适宜的株行距为:株距1米,行距3米,每亩栽植222株。也适用于株行距2 × 4米、2 × 3米或1 × 2米,甚至更密的密植果园。

需要注意的问题之一:应用圆柱形要选择“矮化砧+易成花品种”的砧穗组合,不管是M26、T337还是SH系的砧木,一定要用矮化砧,否则后期树体很难控制。品种选择也很关键,如果选择难成花的富士类品种,就不如嘎啦类品种好控制。需要注意的问题之二:树形要和密度相对应,圆柱形整体树冠小,所以栽植密度也大,乔华稀植园不能采用此树形。至于可以栽到多密,这和管理水平有很大关系,整体要求是盛果期封行后树冠行间距留2m宽,便于打药、施肥、采果等机械化管理。

需要注意的问题之三:新栽小树要通过刻芽、涂抹发枝素等方式提高萌芽率,分散营养,避免跑大条,新梢及时开张角度至下垂,控制营养生长,缓和生长势,促进成花,以果压冠。有的人建议第一年冬季修剪时将中心干上的枝全部剪掉,等第二年发枝后再培养结果枝组,以培养健壮的中心干,拉开枝干比。开张角度、控制分枝的生长势是关键,全树除中心干外,其余的枝条一律下垂。

需要注意的问题之四:对于结果的枝组要及时疏除、回缩,对于圆柱形来说,只有中心干枝是永久性枝条,其余的枝条都是“临时工”,能结果的留下,不能结果的要及时疏除,不能因为枝组生长过大影响到整体的树体结构、群体结构。局部过长枝的存在会影响附近枝条的生长,同时使树冠过大、光照恶化、行间距变小。在疏除时掌握“疏大留小”的原则,疏除一个大的,可以挽救一片小的;留下一个大的,影响一大片小枝不能成花结果,这是得不偿失的。

需要注意的问题之五:在修剪的同时还需控制肥水,避免枝条旺长。大家知道苹果容易成花的树势为“中庸偏弱”的状态,而过多的肥水供应会使树势偏旺,所以在圆柱形的果园尽可能采用水肥一体化设施,薄肥小水,勤浇勤施,避免一次大肥大水,使树体生长失衡,冒大枝。

需要注意的问题之六:勤修勤管,发现问题及时处理,要根据物候期采用不同的修剪方法,如春季刻芽提高萌芽率,夏季环切控长防冒条,秋季拉枝打开枝条角度,冬季疏除过长过大分枝。每个修剪措施都要到位,不要给下一步的修剪留下后遗症,发现问题随时解决。

写到这里,突然想起以前的一次培训时两个学员跟我讲的故事,一个人栽桃树,栽植密度株行距1m×2m,一个人栽梨树,株行距5m×6m,为什么会这样,因为桃树的密度是卖苗子的人建议的,不过是为了多卖几棵苗子,而梨树的密度是组织栽树的人定的,不过是为了同样的苗子可以多栽几亩地。在这两件事里,不管是卖苗子的、栽树的都没有考虑到以后如何管理的问题。还有一个人,按照乔化稀植的密度栽植建园,后期学习时又发现圆柱形的树形很好,就开始按照圆柱形来搞。这些都是不可取的,树形一定要与品种、密度相适应。总体而言,树冠越小,栽植密度越大,对管理者的水平要求就越高,在栽植建园时就要考虑好以后的管理才行。适地适栽,管理者的认知水平也是一个十分重要的因素的。前人栽树后人乘凉,栽树的人也要考虑到后面的人如何管理才行。


 
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